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    2. 產品屬性

      阿斯巴甜

      阿斯巴甜化學名稱為天門冬酰苯丙胺酸甲酯,作為一種重要的甜味劑,被廣泛應用于藥劑加工和食品加工中

      珠海經濟特區啟豐貿易有限公司
      地址:珠海市吉大路一號君怡花園怡翠閣3單元203室
      電話:0756-3226318

      產品介紹

      阿斯巴甜

      別名:甜味素、阿司帕坦、阿斯巴坦
      中文譯名:阿斯巴甜(AsPartame) 
      中文譯名:N-L-a天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯

      英文名稱:Aspartame.APM
      C.A.S.number22839-47-0
      性狀:白色結晶粉末,無臭,有強甜味,甜味近似蔗糖,甜度為蔗糖的150200,甜味閾值為0.001%0.007%。
      溶于水,25°C時的溶解度為10.20%。在甲醇、乙醇中的溶解度分別為3.72%0.26%。在水溶液中易水解。
      溫度升高,反應速度加快。0.8%溶液的PH值約4.56.0。

      特點:

      口感純正,無人造甜味劑的苦味、化學味或金屬后味

      可增進食品風味

      可有效降低食品中的卡路里含量

      可安全使用于任何食品飲料中

      不會造成牙齒齲壞

      其消化、吸收以及代謝過程與通常食品中的蛋白質相類似

      可感覺甜度的持續時間長

      可與其它甜味劑復配使用,協同增效效果顯著

      批準使用

      1965年阿斯巴甜被科學家James Schlatter 研究發現。

      1981年美國FDA批準阿斯巴甜用作餐桌甜味劑和風味增進劑

      1981年加拿大批準阿斯巴甜用于食品和飲料中

      1983年美國FDA批準阿斯巴甜用于碳酸飲料中

      1983年英國批準阿斯巴甜

      1983年日本批準阿斯巴甜

      1986年中國批準阿斯巴甜

      1988年巴西批準阿斯巴甜

      1993年美國FDA批準阿斯巴甜用于糖果、烘烤食品、低酒精飲料及其它非酒精飲料

      1996年美國FDA批準阿斯巴甜為通用甜味劑

      FAO/WHO(食品添加劑聯合專家委員會)規定阿斯巴甜的ADI值為40mg/kg

      適用范圍

      GB2760-2007)可在各類食品中按生產需要使用。添加本品之食品應表明苯丙酮尿癥患者不宜食用

      技術指標

      阿斯巴甜

      別名:甜味素、阿司帕坦、阿斯巴坦
      中文譯名:阿斯巴甜(AsPartame) 
      中文譯名:N-L-a天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯

      英文名稱:Aspartame.APM
      C.A.S.number22839-47-0
      性狀:白色結晶粉末,無臭,有強甜味,甜味近似蔗糖,甜度為蔗糖的150200,甜味閾值為0.001%0.007%。
      溶于水,25°C時的溶解度為10.20%。在甲醇、乙醇中的溶解度分別為3.72%0.26%。在水溶液中易水解。
      溫度升高,反應速度加快。0.8%溶液的PH值約4.56.0。

      特點:

      口感純正,無人造甜味劑的苦味、化學味或金屬后味

      可增進食品風味

      可有效降低食品中的卡路里含量

      可安全使用于任何食品飲料中

      不會造成牙齒齲壞

      其消化、吸收以及代謝過程與通常食品中的蛋白質相類似

      可感覺甜度的持續時間長

      可與其它甜味劑復配使用,協同增效效果顯著

      批準使用

      1965年阿斯巴甜被科學家James Schlatter 研究發現。

      1981年美國FDA批準阿斯巴甜用作餐桌甜味劑和風味增進劑

      1981年加拿大批準阿斯巴甜用于食品和飲料中

      1983年美國FDA批準阿斯巴甜用于碳酸飲料中

      1983年英國批準阿斯巴甜

      1983年日本批準阿斯巴甜

      1986年中國批準阿斯巴甜

      1988年巴西批準阿斯巴甜

      1993年美國FDA批準阿斯巴甜用于糖果、烘烤食品、低酒精飲料及其它非酒精飲料

      1996年美國FDA批準阿斯巴甜為通用甜味劑

      FAO/WHO(食品添加劑聯合專家委員會)規定阿斯巴甜的ADI值為40mg/kg

      適用范圍

      GB2760-2007)可在各類食品中按生產需要使用。添加本品之食品應表明苯丙酮尿癥患者不宜食用

      技術指標

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