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    2. 吃糖多有害健康 了解下這幾種天然糖替代品

      瀏覽: 作者: 來源: 時間:2020-09-25 分類:
      研究發現,與蔗糖飲料相比,含羅漢果糖的飲料對你每日的熱量攝入血糖水平和胰島素水平的影響最小

      添加糖是現代健康飲食中最具爭議的話題之一。過去,人們大多都在談論飲食中的脂肪會造成身體肥胖,并造成疾病的發生,但是現在更加關注糖對身體健康的影響。

      日常飲食攝入糖分過多導致的各種健康問題在全球范圍內日益嚴重。過量的糖不僅對牙齒有害,而且增加肥胖、心腦血管疾病、糖尿病及其它代謝性疾病的風險,從而導致健康問題。

      在早前舉辦的“健康中國”行動中,提倡到2030年人均每日添加糖攝入量不高于25g。

      經濟日報-中國經濟網發現,目前我國人均每日添加糖攝入量約為30g,高于世界衛生組織和《中國居民膳食指南》推薦攝入量。

      很喜歡吃甜食,但是又不想在食物中添加糖,下面隨著經濟日報-中國經濟網來了解下面幾種天然糖的替代品。

      甜菊糖

      甜菊糖又稱甜菊苷是一種天然甜味劑,是從菊科植物甜葉菊的葉子中提取的,沒有已知的不利健康影響。

      甜菊糖的甜度為蔗糖的250~450倍,零熱量,味道與蔗糖略有不同。甜菊糖已被證明可以降低血壓、血糖和胰島素水平。

      木糖醇

      木糖醇是一種糖醇,其甜度類似于蔗糖,是從玉米或樺木中提取的天然物質,在許多水果和蔬菜中都能找到。

      木糖醇的熱量較低,是蔗糖的40%,并且不會提高血糖或胰島素水平。此外木糖醇還有許多其它健康益處,比如改善牙齒健康和骨骼健康。

      赤蘚糖醇

      和木糖醇一樣,赤蘚糖醇也是一種糖醇,但它所含的熱量更低。赤蘚糖醇所含的熱量是普通糖的6%,味道和糖幾乎一樣。身體沒有分解大部分赤蘚糖醇的酶,所以大部分赤蘚糖醇直接被吸收到血液中,并以不變的方式從你的尿液中排出。

      赤蘚糖醇不會提高血糖、胰島素、膽固醇或甘油三酯水平。

      羅漢果糖

      羅漢果糖是從羅漢果中提取的天然甜味劑,這種甜味劑不含熱量,比蔗糖甜100-250倍。羅漢果還是一種中藥,具有清熱潤肺,利咽開音,滑腸通便的功效。

      研究發現,與蔗糖飲料相比,含羅漢果糖的飲料對你每日的熱量攝入、血糖水平和胰島素水平的影響最小。

      蜂蜜

      蜂蜜是一種由蜜蜂生產的粘稠金黃色液體。它含有微量的維生素和礦物質,以及大量有益的抗氧化劑。蜂蜜中的酚酸和類黃酮具有抗氧化作用,可幫助預防糖尿病、炎癥、心臟病和癌癥。

      雖然蜂蜜對健康有益,但它含有果糖,可能導致一系列健康問題,不應過量食用。


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